BRISKSTAND TOKYO mizumachi

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    【看板商品】溢れる肉汁を断面で焼き上げる!切ったやつ

    【看板商品】溢れる肉汁を断面で焼き上げる!切ったやつ

    1,650円(税込)

    半分に切った断面に溢れ出る肉汁を吸わせ、熱々で二度焼きする名物バーガー!国産牛100%パティの絶妙な肉感、とろけるチーズ、甘い煮たまねぎが絡み合います。香ばしさと極上のジューシーさを堪能できる自信作です。※ダブルパティ2,500円(税込)・トリプルパティ3,350円(税込)もございます。

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    【ミズマチ限定】贅沢な朝時間を楽しむモーニングメニュー4種

    【ミズマチ限定】贅沢な朝時間を楽しむモーニングメニュー4種

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    朝8時から11時限定で楽しめる特別メニュー!無添加バンズのエッグベネディクトやモーニングバーガー、プレートセットに加え、名物「切ったやつ」もご用意。国産小麦100%のこだわりパンを使用し、朝の一口からBRISK STANDの上質な美味しさをたっぷりとお届けいたします

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    【自家製】スパイスと果実の旨味が詰まったてづくりドリンク3種

    【自家製】スパイスと果実の旨味が詰まったてづくりドリンク3種

    各種600円(税込)

    お店で時間をかけてじっくり作るこだわりの極上ドリンク!レモンと粗糖の自然な甘みが心地よい「レモンスカッシュ」、スパイスを贅沢に調合した「コーラ」と「ジンジャーエール」の全3種です。スパイシーながらも優しい味わいで、ジューシーなハンバーガーとの相性も抜群です。

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    国産牛100%!つなぎなしで肉本来の旨味を凝縮

    国産牛100%!つなぎなしで肉本来の旨味を凝縮

    パティは国産牛100%を使用し、つなぎは一切使わずに仕上げています。味付けは肉本来の旨味が一番引き立つ国産の天然塩のみ。あえてスジを混ぜ込むことで、コリッとした食べ応えのある絶妙な食感と濃厚な肉の味わいを楽しめます。(※肉汁を閉じ込めたふっくらジューシーなパティへの変更も可能です)

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    甘くとろける食感が肉の旨味を引き立てる煮たまねぎ

    甘くとろける食感が肉の旨味を引き立てる煮たまねぎ

    BRISK STANDの味を象徴する、じっくり時間をかけて煮込んだ自慢の「煮たまねぎ」です。甘くとろけるような和風の味わいに仕上げており、国産牛パティの力強い肉の旨味をやさしく包み込みます。無添加バンズやお肉と相性抜群で、一度食べたら忘れられない奥深い美味しさを生み出します。

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    無添加バンズのエッグベネディクト

    無添加バンズのエッグベネディクト

    1,380円(税込)

    ソフトドリンク付き

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    ブリスクモーニングバーガー

    ブリスクモーニングバーガー

    1,580円(税込)

    ソフトドリンク付き

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    ブリスクモーニングプレート

    ブリスクモーニングプレート

    1,280円(税込)

    トーストはあんこorジャムからお選びいただけます。ソフトドリンク付き

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    切ったやつ

    切ったやつ

    1,650円(税込)

    切ったやつダブルパティ…2500円(税込)ポテトドリンクセット…500円(税込)・ポテトセット…300円(税込)・サラダセット…200円(税込)※写真は切ったやつダブルパティのポテト+サラダセットになります

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    切ったやつ

    切ったやつ

    1,650円(税込)

    肉は国産牛100%パティただ切っただけじゃない!パティから出た肉汁を切った断面に吸わせて半分に切った断面を熱々の肉汁で2度焼き。パティ、チェダーチーズ、煮たまねぎ、ピリ辛ソース //ダブルパティ…2500円(税込)トリプルパティ…3350円(税込)

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    クラシックバーガー

    クラシックバーガー

    1,350円(税込)

    無添加バンズとパティと煮たまねぎのハーモニーがダイレクトに感じられる一品。 わさび&醤油付き。パティ、煮たまねぎ //ダブルクラシックバーガー…2,000円(税込)トリプルクラシックバーガー…2650円(税込)

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    チーズバーガー

    チーズバーガー

    1,550円(税込)

    甘くとろける煮たまねぎと濃厚なチェダーチーズの味わいが肉のうまみにマッチ! わさび&醤油付き。 パティ、チェダーチーズ、煮たまねぎ //ダブルチーズバーガー…2,400円(税込)トリプルチーズバーガー…3250円(税込)

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    パイナップルバーガー

    パイナップルバーガー

    1,500円(税込)

    甘くとろける煮たまねぎと焼きパインの香ばしさが、肉感たっぷりのパティをひきたてます。 わさび&醤油付き。焼パイナップル、パティ、煮たまねぎ //焼パイン&チーズバーガー…1,700円(税込)

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    デミグラスバーガー

    デミグラスバーガー

    1,650円(税込)

    ふっくらジューシーパティしっかりとしたコクと深みが特徴の自家製デミグラスソースと煮たまねぎが肉のうまみをひきたてる一品。 パティ、煮たまねぎ、てづくりデミグラスソース //ダブルデミグラスバーガー…2,300円(税込)

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    ゴルゴンゾーラバーガー

    ゴルゴンゾーラバーガー

    1,650円(税込)

    濃厚なゴルゴンゾーラと甘くとろける煮たまねぎが、肉感たっぷりのパティにぴったり一品。 わさび&醤油付き。ゴルゴンゾーラチーズ、パティ、煮たまねぎ //ゴルゴンゾーラ&チェダーチーズバーガー…1,850円(税込)

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    てりやきバーガー

    てりやきバーガー

    1,650円(税込)

    ふっくらジューシーパティ八丁味噌をベースにした甘辛いソースのコクと甘くとろける煮たまねぎがジューシーなパティと相性抜群!食べ応えのある美味しさです。 パティ、煮たまねぎ、マヨネーズ、てりやきソース //ダブルてりやきバーガー…2,300円(税込)

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    チキンカツバーガー

    チキンカツバーガー

    950円(税込)

    柔らかくジューシーなチキンと甘くとろける煮たまねぎが織りなすハーモニー。 フライドチキン、 てづくりデミグラスソース

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    パンと肉

    パンと肉

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    肉は国産牛100%パティ挟んでいるのはパティのみ。肉の旨味をガツンと味わえます。 //パンと肉ダブルパティ…2,030円(税込) ・トリプルパティ…2,680円(税込)

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    自家製フレンチトースト

    自家製フレンチトースト

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    無添加の全粒粉入りパンに、卵と牛乳をたっぷり含ませたとろとろ食感がクセになる、昔懐かしい素朴なフレンチトーストです。 //プレーン…550円(税込) ・アイスクリーム付…650円(税込)

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    高い天井と大きな窓から自然光が差し込む店内は、開放感いっぱいの心地よい空間です。ネイビーのソファやレトロモダンなインテリアが映える洗練された雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しめます。普段使いのランチはもちろん、友人とのカフェタイムや特別な日のご利用にもぴったりのお店です。

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    おしゃれなタイル壁が目を引く店内には、12卓のカウンター席を完備。1人でも気兼ねなく立ち寄れる居心地の良さが魅力です。目の前で生まれる活気を感じながら贅沢なバーガーを味わう時間は格別。お仕事帰りのサク飯や休日の一人ランチなど、さまざまなシーンで気軽にご利用いただけます。

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    心地よい風を感じられるテラス席は4卓ご用意しており、愛犬との同席も大歓迎です!お散歩途中の休憩や晴れた日のランチに、大切なワンちゃんと一緒に素敵な時間をお過ごしいただけます。さらに店内は最大35席の貸切にも対応しており、女子会や各種パーティー・イベントにもおすすめです。

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    テーブル4名様 × 2

      天井が高く自然光が心地よく差し込む広々としたテーブル席。ネイビーの上質なソファシートで、ゆったりとお食事を楽しめます。友人とのランチや女子会、ご家族でのご利用など、あらゆるシーンを快適に彩ります。周りを気にせず会話も弾む、開放感たっぷりのくつろぎ空間です。

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      テーブル2名様 × 5

        天井が高く自然光が心地よく差し込む2名用のテーブル席。落ち着いたインテリアに囲まれ、デートや親しい友人とのランチ、カフェ利用に最適です。周りを気にせず会話を楽しみながら、自慢の和風バーガーをゆったりと味わえます。どんなシーンも爽やかに彩る、居心地抜群の空間です。

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        カウンター1名様 × 12

          おしゃれなタイル壁とシックな高めのチェアーが目を引くカウンター席。お一人様でも気兼ねなく立ち寄れる居心地の良さが魅力です。目の前で生まれるお店の活気や香りをダイレクトに感じながら、こだわりの和風バーガーを心ゆくまで堪能できる特別な特等席です。

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          テラス席2名様 × 7

            心地よい風を感じられるオープンエアのテラス席。大切な愛犬との同席が可能で、お散歩途中の休憩や晴れた日のカフェタイムにも最適です。開放感あふれるロケーションで、自慢のバーガーや自家製ドリンクを片手にリフレッシュできる爽やかなひとときをお届けします。

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            貸切35名様 × 1

            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            最大35名様までの店舗貸切に対応しております!天井が高く開放的なスタイリッシュ空間を丸ごと独り占め。周りを気にせず美味しいお肉やドリンクを楽しめるため、パーティーや女子会、打ち上げなどの各種イベントに最適です。特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。

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            素材と製法のこだわり◎

            素材と製法のこだわり◎

            国産牛100%パティや無添加バンズ、天然塩や煮たまねぎなど素材と製法に徹底的にこだわっています!

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            ミズマチ店限定モーニング

            ミズマチ店限定モーニング

            朝8時から11時限定のモーニングを実施中!朝の一口にもお店のこだわりを詰めてお届けします。

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            ワンちゃんOKのテラス席

            ワンちゃんOKのテラス席

            心地よい風を感じられるテラス席を完備。大切な愛犬とも一緒にゆったりお食事を楽しんでいただけます。

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          BRISKSTAND TOKYO mizumachi

          • 住所
            東京都墨田区向島1-23-11 東京ミズマチ E06
          • 電話番号
            03-5637-8460
          • 営業時間
            月~日: 08:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
          • 定休日
            なし

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